Svið matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar vinnur að því að efla ímynd og orðspor Íslands sem upprunalands hreinna og heilnæmra gæðaafurða úr sjávarútvegi og landbúnaði og kynna íslenska matarmenningu. Markmiðið er að auka verðmæti útflutningsafurða í þessum greinum.
Markmið sviðs matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar er að efla orðspor og ímynd Íslands sem upprunalands hreinna og heilnæmra matvæla, auka áhuga á íslenskum matvælum, hráefni og íslenskri matarmenningu og stuðla að aukinni gjaldeyrisöflun og verðmætasköpun.
Sjá nánar
Lögð er áhersla á víðtækt samstarf fyrirtækja og hagsmunaaðila til að auka slagkraft í markaðsverkefnum um matvælalandið Ísland, íslenskar sjávarafurðir undir merkjum Iceland Responsible Fisheries, íslenskar þorskafurðir undir merkjum Bacalao de Islandia og íslenska hestinn.
Sjá nánar
Íslandsstofa býður reglulega upp á fundi tengda íslenskum matvælum og fjallar um tækifæri í sölu þeirra á erlendum mörkuðum.
Sjá nánar
